01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
先嚐一顆牡蠣,再請店家握幾貫自己喜歡的壽司,這裡很適合這樣順道用餐。常來吃牡蠣的顧客提到,牡蠣個頭大、口感乳香濃郁,也有人搭配波摩威士忌醬享用;另有顧客喜歡牡蠣能選不同調味。菜單列有殼牡蠣,也備有適合搭配牡蠣的葡萄酒。除了辛口白酒,也有標示一瓶375ml、約可倒3杯的夏布利,讓人可以從一杯酒開始搭配餐點,不必只以壽司為主。
若想以握壽司為主,也有不少選擇。有顧客午餐時以赤貝和螺貝為主,點了6種、共12貫;也有人品嚐芽蔥、竹筴魚和比目魚鰭邊肉。菜單另有鮪魚、青甘、鯛魚、螺貝、蔥花鮪魚軍艦與鐵火手卷,適合想多試幾種,或只想專挑喜歡的品項時享用。另有「比目魚鰭邊肉盛合」(4貫),同一種食材以握壽司、炙燒、軍艦和手卷呈現,想比較不同做法的人可以留意。
採立食形式,一個人也能快速吃幾貫壽司。有人下班途中來喝一杯、吃點壽司,也有人在較晚時段點玉子、鐵火手卷和竹筴魚等品項。店鋪位於天王寺MIO的M2F,提供店內用餐與外帶。外帶握壽司拼盤依刊載菜單,可選一人份8貫起,另有2人份16貫。







